La Cave De L'Hurepoix
Qui sommes-nous
Votre caviste en Essonne, la Cave de l'Hurepoix
Votre caviste en Essonne, la Cave de l'Hurepoix
NOUS VOUS SOUHAITONS UNE EXCELLENTE ANNÉE 2026 !
Votre Caviste vous accueille du Mardi au Dimanche matin au 2 rue de Paris à Limours
Du Mardi au Vendredi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 20h – Le Samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 20h – Le Dimanche matin de 8h30 à 13h.
3 univers vous sont proposés : Vins et spiritueux – Fromages de terroir – Epicerie Fine
- Une gamme de 150 vins, 100 Whiskies et 30 Rhums sélectionnés avec soin par votre Caviste
- Une sélection de 40 Fromages au lait cru, beurres et crème fraîche BORDIER
- Une Epicerie fine
Saucissons de la maison CONQUET à Laguiole dans l’Aveyron, confitures primées de la maison Perrotte, Pates et sauces Italiennes, Chocolats Belges DOLFIN, Moutardes FALLOT, Cornichons d’exception de la Maison MARC, foie gras de la Ferme de la Croix d’Aval en direct du producteur dans le Lot, une gamme d’épices TERRE EXOTIQUE, thés JARDINS DE GAIA.
Evènements
😋 Bonne nouvelle pour les gourmands (et les amateurs de bons verres) : les soirées accords mets & vins font leur grand retour à L’Auberge de l’Élan à La Celle-les-Bordes !
👨🍳 Le chef Christophe Cornier, maître restaurateur, vous mijote une cuisine raffinée et authentique… pendant que Nathalie vous accueille avec son sourire et sa bonne humeur (attention, ça pourrait devenir votre endroit préféré).
🍷 Côté verres, Xavier et Régis de La Cave de l’Hurepoix ont prévu de vous faire voyager dans la Loire avec les vins du CHATEAU DE PARNAY, soigneusement accordés avec chaque plat… de la mise en bouche jusqu’au dessert. Oui, même le dessert a droit à son vin !
🌿 Rouges élégants à base de Cabernet Franc, blancs de Chenin Blanc… bref, un dîner où tout sera pensé pour que vos papilles passent une excellente soirée.
📅 Jeudi 16 avril à 20 h
💶 50 € / personne – tout compris (le dîner, les vins et les sourires)
En fin de soirée, possibilité d'achat des vins servis.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Via le lien ci-dessous, ou directement auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan.
🥃 La marque Islay Boys, dont sont issus les whiskys Flatnose et Barelegs, a été fondée par deux amis originaires de l’île d’Islay : Donald MacKenzie et Mackay Smith. Leur objectif : proposer des whiskies accessibles mais fidèles au style emblématique d’Islay.
Donald MacKenzie, pur produit écossais de l’île d’Islay présentera lui-même avec sa bonne humeur légendaire, 5 whiskies de sa gamme.
Avec chaque spiritueux un met différent vous sera servi pour un accord parfait et parfois étonnant 😋
🎟️ Participation de 12 € par personne, déduite dès l’achat de 2 bouteilles à l’issue de la dégustation.
📆 Cette masterclass exceptionnelle aura lieu le vendredi 17 avril à partir de 20h directement à la cave, pour une durée de deux heures environ. Une belle occasion de bien démarrer le week-end !
📲 Inscription ci-dessous ou depuis le site internet de la cave, rubrique Evènements. Attention, places limitées aux 15 premières personnes inscrites.
🤩 Ne ratez pas cette soirée exceptionnelle !
😋 Cap sur la CORSE pour cette nouvelle soirée accords mets & vins à L’Auberge de l’Élan à La Celle-les-Bordes !
👨🍳 Aux fourneaux, le duo Christophe et Nathalie Cornier vous ravira avec un dîner qui sent bon le soleil.
🍷 Et pour guider vos papilles dans cette escapade insulaire, Xavier et Régis de La Cave de l’Hurepoix seront nos sommeliers de choc. Leur mission : vous embarquer pour un petit voyage sur l’Île de Beauté, avec notamment les vins du domaine SANT ARMETTU, parfaitement accordés à chaque plat.
🌿 Au programme : des vins aromatiques, solaires et bien structurés, avec juste ce qu’il faut de fraîcheur grâce à l’altitude et à la proximité de la mer. En résumé : le soleil corse… mais sans les embouteillages du ferry.
📅 Rendez-vous le jeudi 30 avril à 20 h
💶 Tarif : 50 € / personne – tout compris : le dîner, les vins… et les sourires (eux sont à volonté).
🍾 Et pour prolonger un peu ce plaisir d'un soir, vous pourrez acheter les vins dégustés en fin de soirée.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Ci-dessous en suivant le lien, ou directement auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan.
Formulaire d'inscription
Actualités
⏰ Pour rappel, vendredi 17 avril nous aurons le privilège d’accueillir Donald MacKenzie, natif de l’île mythique d’Islay, berceau des grands whiskies tourbés.
🥃 Personnage incontournable du whisky écossais, il partagera avec vous son parcours, sa passion et son expertise dans une ambiance conviviale et accessible.
Co-fondateur de Islay Boys Ltd, il vous fera découvrir ses whiskies Flatnöse & Bårelegs : des créations sans prétention, parfaitement maîtrisées et aux prix accessibles, tourbées mais pas que… et surtout pleines de caractère !
🤗 Une soirée vivante et sans prise de tête
😄 Entre humour, pédagogie et vraies explications techniques 🤓
🏴 Pour comprendre l’univers d’Islay… et ces noms intrigants
🍽️ Chaque whisky sera accompagné d’une bouchée pour des accords aussi gourmands que surprenants 😋
🤩 Une occasion rare de rencontrer un acteur majeur du whisky !
🎟️ 12€ / personne (remboursés dès l’achat de 2 bouteilles)
📲 Inscription via le site internet (rubrique Événements)
⚠️ Attention, il ne reste que très peu de places !
🌱 Le printemps est arrivé,🍺 La bière de printemps de la brasserie de la vallée de Chevreuse VOLCELEST est arrivée elle aussi, une bière blonde saisonnière très légère aux parfums floraux 🌸
😎 Fraîche, douce, ultra facile à boire : l’alliée officielle des terrasses, des apéros qui s’éternisent et des soirées qui finissent “un peu plus tard que prévu”
🍻Disponible depuis quelques jours à la Cave de l'Hurepoix, en 33cl et en 75cl, et en dégustation gratuite ce samedi 4 avril toute la journée.
Alors… on trinque au printemps ? 🌞🍺
🍷Pour ceux qui auraient encore souhaité s’inscrire à la soirée accords mets et vins du 16 avril, c’est malheureusement COMPLET. Heureusement, il reste encore des places pour celles du 30 avril et du 22 mai.
Bonne nouvelle, nous ajoutons une date le vendredi 26 juin sur le thème de la Provence. Inscriptions ouvertes dès aujourd’hui !
Christophe et Nathalie Cornier côté cuisine et service, Xavier et Régis de la Cave de l’Hurepoix en sommeliers d'un soir : bref, une équipe de choc prête à vous faire voyager de la mise en bouche au dessert… verre à la main.
📅 Les dates :
• Jeudi 16 avril, 20h – Vins de Loire, Château de Parnay => COMPLET
• Jeudi 30 avril, 20h – Vins corses, Domaine Sant Armettu
• Vendredi 22 mai, 20h – Vins de Bourgogne, Domaine du Château Philippe le Hardi
• Vendredi 26 juin, 20h – Vins de Provence, domaines variés
💶 50 € / personne (vins compris)
🍷 Possibilité d’achat des vins en fin de soirée.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Sur le site de La Cave de l’Hurepoix (rubrique Évènements) ou auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan ( 01 34 85 15 55 )
On nous le rapporte régulièrement : "une bouteille c'est trop !"
🧐Nous suivions cela de près, c’est enfin disponible… Voici notre nouveau format : la bouteille parfaitement calibrée pour un seul verre 🍷
- Idéal en semaine
- Parfait pour les raisonnables
- Validé par ceux qui disent “demain je me lève tôt”
Nous avons effectué plusieurs tests en conditions réelles 👉 Résultat : le format est très prometteur…
🤗 Disponible très bientôt en boutique.
Vos cavistes dévoués Régis et Xavier
🌸🍷 Le printemps est arrivé… apportant avec lui de nouveaux bons petits vins !
Fini le vin sans âme : le Languedoc est passé en mode qualité 🌿Aujourd’hui, un tiers du vignoble est en bio, le champion de France de la catégorie 🏆, avec des cépages autochtones bien dans leur terroir et des vins de caractère qui ont quelque chose à raconter !
Quoi de mieux pour illustrer tout ça ? Le Château de Caraguilhes, petit bijou des Corbières situé à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse en est le parfait exemple : bio avant que ce soit tendance, un cadre naturel incroyable, et des vins qui respirent la garrigue et le soleil ☀️
🍇 Au programme de cette dernière dégustation du mois de mars : des vins expressifs, équilibrés, ultra aromatiques… Un peu en blanc, surtout en rouge… et même un vin orange, à découvrir pour surprendre vos amis !
⚠️ Attention : coup de cœur possible… surtout vu les prix tout doux 😉
📅 Rendez-vous samedi 28 mars à la Cave de l’Hurepoix
🕙 10h–13h / 15h30–20h
⛅️ La météo s’annonce plutôt clémente ce dimanche, alors la mer s’invite de nouveau au bar à vin de la cave de l’Hurepoix !
🍣 Noix de Saint-Jacques et saumon, sélectionnés avec soin par votre poissonnier Michaël de L’Escale de Limours, passeront ensuite entre nos mains expertes 🧑🍳
😋 Au programme, petites planches de dégustation de ces bons produits de la mer façon carpaccio mariné.
🍷Avec ça, le petit vin idéal pour vous régaler !
Et pour les irréductibles de la terre ferme : planches charcuterie/fromage toujours au rendez-vous
👉 Bref, que vous soyez plutôt mer ou montagne… on vous attend dimanche ! 😉
Vos cavistes préférés 😄
Informations
L’histoire de la Cave de l'Hurepoix
L’histoire de la Cave de l'Hurepoix
Ouverte depuis 1999, la Cave de l’Hurepoix est à la fois caviste, fromagerie et épicerie fine.
Nous vous proposons des produits que nous apprécions pour leur qualité et leur histoire, une sélection faite au gré des rencontres, voyages et dégustations.
Membre de la Fédération des Cavistes Indépendants, nous vous proposons des vins de toutes les régions françaises ainsi que des vins du monde, sélectionnés avec soin.
Un spécialiste des whisky et des rhums
Un spécialiste des whisky et des rhums
Amateurs de whiskies, nous comptons plus d’une centaine de références dans notre cave qui nous viennent du monde entier (Japon, USA, Ecosse…) et avons visité plus de quarante distilleries.
Nous avons à cœur de vous conseiller et partager avec vous cette passion.
Vous retrouverez aussi une trentaine de rhums proposés dans notre boutique, dont les fameux rhums arrangés de la maison Tricoche ! Ainsi qu'une gamme de rhum de la maison PLANTERAY
En 2026, nous sélectionnerons encore en exclusivité sur fût, des rhums PLANTERAY vous seront proposées à la vente à partir de mi-septembre.
Notre rayon fromagerie
Notre rayon fromagerie
Avec une gamme spécifique, essentiellement au lait cru, nous proposons nos fromages à la coupe ou en plateau, idéal pour des soirées apéros.
Nous proposons les principales AOP françaises autour d’une trentaine de fromages différents et une partie crèmerie avec les beurres et crèmes signés Jean-Yves Bordier.
Notre épicerie fine
Notre épicerie fine
Une belle sélection de produits d’épicerie fine vous attend dans notre boutique :
- Charcuteries de la maison Conquet,
- Chips de l'Aveyron
- Foie gras et confits de la Ferme de la Croix d’Aval,
- Epices signées Terres Exotiques,
- Moutarde Fallot,
- Chocolats Belges Dolfin et Français Weiss,
- Confitures Perrotte
- Thés Bio les Jardins de Gaïa
- Gamme de biscuits et de produits italiens
Nos services proposés
Nos services proposés
Nous proposons des compositions de paniers garnis personnalisés, réalisés à la demande en boutique, pour gâter vos proches ou employés ! Et nous proposons aussi… :
- Aux entreprises : Livraison au bureau (plateaux de fromages, sélection de produits…), création de coffrets cadeaux de fin d’année…
- Aux particuliers : Livraison à domicile dans un rayon de 15km autour de notre boutique, location d'appareils à raclette et fondues, composition de paniers garnis personnalisés...
Contact
HorairesFermé
| lun. | 09:00 - 12:00 | |
| mar. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| mer. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| jeu. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| ven. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| sam. | 09:00 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| dim. | 08:30 - 13:00 |