Qui sommes-nous
Votre caviste en Essonne, la Cave de l'Hurepoix
Votre caviste en Essonne, la Cave de l'Hurepoix
NOUS VOUS SOUHAITONS UNE EXCELLENTE ANNÉE 2026 !
Votre Caviste vous accueille du Mardi au Dimanche matin au 2 rue de Paris à Limours
Du Mardi au Vendredi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 20h – Le Samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 20h – Le Dimanche matin de 8h30 à 14h, en mode BAR A VIN !
Ouvertures exceptionnelles :
- Vendredi 1er mai de 10h à 13h
- Vendredi 8 mai de 10h à 13h
- Jeudi 14 mai (Ascension) de 10h à 13h
3 univers vous sont proposés : Vins et spiritueux – Fromages de terroir – Epicerie Fine
- Une gamme de 150 vins, 100 Whiskies et 30 Rhums sélectionnés avec soin par votre Caviste
- Une sélection de 40 Fromages au lait cru, beurres et crème fraîche BORDIER
- Une Epicerie fine
Saucissons de la maison CONQUET à Laguiole dans l’Aveyron, confitures primées de la maison Perrotte, Pates et sauces Italiennes, Chocolats Belges DOLFIN, Moutardes FALLOT, Cornichons d’exception de la Maison MARC, foie gras de la Ferme de la Croix d’Aval en direct du producteur dans le Lot, une gamme d’épices TERRE EXOTIQUE, thés JARDINS DE GAIA.
Evènements
🍷 Cap sur le massif des Corbières en Languedoc !
L’Auberge de l’Élan à La Celle-les-Bordes vous invite à une nouvelle soirée accords mets & vins aux parfums de garrigue. 🌿
👨🍳 Christophe et Nathalie Cornier vous concocteront un dîner spécialement imaginé pour accompagner les vins du Château de Caraguilhes, présentés et servis par Xavier et Régis de La Cave de l’Hurepoix.
Une escapade gourmande au cœur des Corbières, entre aromatiques, fraîcheur et saveurs du Sud. ☀️🍇
📅 Jeudi 22 octobre à 20 h précises
💶 50 € / personne, dîner et vins compris
🍾 Possibilité d’acheter les vins dégustés en fin de soirée.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Sur le site de La Cave de l’Hurepoix (rubrique Évènements) ou auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan ( 01 34 85 15 55 )
Formulaire d'inscription
🍹 CHANGEMENT DE DATE… MAIS TOUJOURS AUTANT DE RHUM, VOIRE PLUS ! 🥃
Notre Masterclass PLANTERAY RUM initialement prévue ce jeudi 24 septembre, joue les prolongations… 📆👉 Nouveau rendez-vous : jeudi 29 octobre à 20h !
Et croyez-nous, ça vaut le coup d’attendre ! 😎
🌍 On vous embarque pour une petite route du Rhum en passant par Barbade, Jamaïque, Fidji et d’autres origines des Caraïbes, du Pacifique et de l’océan Indien…
Chaque origine, chaque terroir et chaque savoir-faire a son caractère. C'est justement toute cette diversité que la maison Ferrand aime mettre en bouteille au travers de ses marques Planteray et plus récemment Stade’s…
👨🏫 Votre guide pour la soirée : Théo, ambassadeur de la maison Planteray.
Au programme : découverte de la marque, de son histoire, de ses valeurs, de ses techniques de vieillissement… et surtout, parce qu’on sait pourquoi vous êtes là : DÉGUSTATION ! 🥃✨
Théo vous fera notamment découvrir plusieurs nouveautés Planteray, ainsi que la sélection 2026 de LA CAVE DE L’HUREPOIX en embouteillage exclusif. 👀
📅 Jeudi 29 octobre à 20h
⚠️ Places limitées – réservation conseillée
➡️ Réservez votre place via le lien ci-dessous ou directement sur le site de La Cave de l’Hurepoix, rubrique « Évènements ».
À vos agendas… et rendez-vous le 29 octobre ! 🥃🌴
Formulaire d'inscription
🥂 Une soirée gastronomique tout en bulles !
En collaboration avec L’Auberge de l’Élan à La Celle-les-Bordes, nous vous proposons un dîner accords mets & Champagnes placé sous le signe de la gourmandise.
👨🍳 Christophe et Nathalie Cornier vous accueilleront autour d’un menu raffiné, accompagné de la mise en bouche au dessert par une sélection de Champagnes Charpentier, domaine familial de la Vallée de la Marne aux cuvées fines, élégantes et pleines de caractère.
🍾 Xavier et Régis de La Cave de l’Hurepoix vous guideront tout au long de cette dégustation et vous feront découvrir les accords imaginés pour chaque plat.
Une belle répétition gourmande avant les fêtes de fin d’année ! ✨
📅 Vendredi 27 novembre à 20 h précises
🍾 Possibilité d’acheter les Champagnes dégustés en fin de soirée.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Sur le site de La Cave de l’Hurepoix (rubrique Évènements) ou auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan ( 01 34 85 15 55 )
Actualités
🐌🍷 Ce dimanche, les escargots débarquent de nouveau à la Cave de l’Hurepoix !
Au menu, entre deux belles belles éclaircies commandées en express 😎☀️ :
🍽️ Escargots de Bourgogne au beurre persillé, préparés par nos amis de la charcuterie Lostanlen
🍷 Avec un joli Bourgogne blanc pour accompagner tout ça comme il se doit !
Pas fan de gastéropodes ? Aucun souci : nos traditionnelles planches seront aussi de la partie 😋
🤗 Rendez-vous dimanche pour un moment 100 % gourmand et convivial !
A demain matin !
Xavier et Régis
😋 Ce dimanche matin, ça sentira encore la viande grillée en sortie de marché !
🍷 Le bar à vin de la Cave de l'Hurepoix vous donne rendez-vous pour une nouvelle matinée gourmande et musicale…
Au menu : poulet mariné grillé préparé par la boucherie Monsellato, à déguster chaud ou froid selon les envies de chacun ! 🥫Le tout agrémenté des sauces barbecue La Pimenterie.
😎 Un verre de rosé à la main, autour des tonneaux, entre amis ou en famille… c’est le moment parfait pour se retrouver et se régaler 😋
🕘 On vous attend ce dimanche matin, à partir de 11h !
🎶 En prime, ambiance musicale assurée par Kevin à la guitare et au chant accompagné d'Oriane au violon. De 11h à 13h environ, ils vous feront redécouvrir des grands succès de la musique pop 🎼
A dimanche, sans faute ? 😉
Régis et Xavier
🤗 i Le jeudi 17 septembre 2026, de 19h à 22h, la Cave de l’Hurepoix s’invite chez Brass&Co pour une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.
🍷🧀🍺 Venez découvrir une sélection de nos vins soigneusement choisis et profiter de nos conseils et coups de cœur. Pour accompagner la dégustation, Brass & Co proposera ses généreuses planches de charcuterie et de fromages, sans oublier ses bières artisanales pression.
🤩 Entre collègues, entre amis ou en couple, profitez d’un afterwork gourmand au cœur de Paris-Saclay, autour de bons vins et de belles découvertes.
📍 Brass&Co – Mail Pierre Potier, Gif-sur-Yvette – Paris-Saclay
📅 Jeudi 17 septembre | 19h–22h
À noter : la Cave de l’Hurepoix fermera exceptionnellement à à 19h ce jour-là.
🌴 Dimanche, pas besoin de billet pour les Antilles : escale directe à la Cave de l’Hurepoix ! 😎
☀️Avec une météo encore très estivale ce dimanche, on a décidé de se mettre à l'heure antillaise...
🍹Steeve vous fera déguster ses concentrés de soleil et de saveurs antillaises : des rhums arrangés fruités et gourmands. On ti dousè, c'est tout le soleil des Antilles en bouteille !
🆓 Dégustation gratuite
Pour l'occasion, la planche du jour sera une portion de délicieux accras préparés par la charcuterie traiteur Lostanlen.
🤗 Ne ratez pas l'occasion de prolonger l'été le temps d'un instant, en toute convivialité !
Et pour les irréductibles : planches charcuterie/fromage seront toujours au rendez-vous.On se laisse tenter ? Alors à dimanche !
Vos cavistes Xavier & Régis
🏴Cap sur le Nord de l’Ecosse en ce début de semaine, là où les paysages sont envoûtants et où le seul nom des distilleries donne l’eau à la bouche 🤤
🫡Notre mission : dégoter deux fûts d’exception pour vous proposer deux nouvelles pépites exclusives.
🥃Après deux jours à parcourir les chais, humer, goûter, comparer… et re-goûter par pure rigueur professionnelle 😇 : nous les avons trouvés ! 🎯
Deux nectars issus de distilleries dont les expressions sont particulièrement rares. 👀
On aimerait bien vous en dire davantage... Mais non 🤭
🥃 Rendez-vous à l’occasion de notre Festival du Whisky les 12 et 13 décembre, pour découvrir ces deux éditions limitées chez votre caviste.
✋Patience… En attendant nous avons prévu de vous faire découvrir plein de bonnes choses d’ici-là !
🍷 Les soirées Accords Mets & Vins sont de retour à l’Auberge de l’Élan !
Christophe et Nathalie Cornier côté cuisine et service, Xavier et Régis de la Cave de l’Hurepoix en sommeliers d'un soir : bref, une équipe de choc prête à vous faire voyager de la mise en bouche au dessert… verre à la main.
📅 Nouvelles dates :
• Vendredi 25 septembre, 20h – Vins du Ventoux, domaine Alloïs et domaine Hélène Bleuzen
• Jeudi 22 octobre, 20h – Vins des Corbières, Château de Caraguilhes
• Vendredi 27 novembre, 20h – Champagne, domaine Charpentier
💶 50 € / personne (vins compris)
🍷 Possibilité d’achat des vins en fin de soirée.
📔 Réservation obligatoire – places limitées
➡️ Sur le site de La Cave de l’Hurepoix (rubrique Évènements) ou auprès du restaurant L’Auberge de l’Élan ( 01 34 85 15 55 )
Informations
L’histoire de la Cave de l'Hurepoix
L’histoire de la Cave de l'Hurepoix
Ouverte depuis 1999, la Cave de l’Hurepoix est à la fois caviste, fromagerie et épicerie fine.
Nous vous proposons des produits que nous apprécions pour leur qualité et leur histoire, une sélection faite au gré des rencontres, voyages et dégustations.
Membre de la Fédération des Cavistes Indépendants, nous vous proposons des vins de toutes les régions françaises ainsi que des vins du monde, sélectionnés avec soin.
Un spécialiste des whisky et des rhums
Un spécialiste des whisky et des rhums
Amateurs de whiskies, nous comptons plus d’une centaine de références dans notre cave qui nous viennent du monde entier (Japon, USA, Ecosse…) et avons visité plus de quarante distilleries.
Nous avons à cœur de vous conseiller et partager avec vous cette passion.
Vous retrouverez aussi une trentaine de rhums proposés dans notre boutique, dont les fameux rhums arrangés de la maison Tricoche ! Ainsi qu'une gamme de rhum de la maison PLANTERAY
En 2026, nous sélectionnerons encore en exclusivité sur fût, des rhums PLANTERAY vous seront proposées à la vente à partir de mi-septembre.
Notre rayon fromagerie
Notre rayon fromagerie
Avec une gamme spécifique, essentiellement au lait cru, nous proposons nos fromages à la coupe ou en plateau, idéal pour des soirées apéros.
Nous proposons les principales AOP françaises autour d’une trentaine de fromages différents et une partie crèmerie avec les beurres et crèmes signés Jean-Yves Bordier.
Notre épicerie fine
Notre épicerie fine
Une belle sélection de produits d’épicerie fine vous attend dans notre boutique :
- Charcuteries de la maison Conquet,
- Chips de l'Aveyron
- Foie gras et confits de la Ferme de la Croix d’Aval,
- Epices signées Terres Exotiques,
- Moutarde Fallot,
- Chocolats Belges Dolfin et Français Weiss,
- Confitures Perrotte
- Thés Bio les Jardins de Gaïa
- Gamme de biscuits et de produits italiens
Nos services proposés
Nos services proposés
Nous proposons des compositions de paniers garnis personnalisés, réalisés à la demande en boutique, pour gâter vos proches ou employés ! Et nous proposons aussi… :
- Aux entreprises : Livraison au bureau (plateaux de fromages, sélection de produits…), création de coffrets cadeaux de fin d’année…
- Aux particuliers : Livraison à domicile dans un rayon de 15km autour de notre boutique, location d'appareils à raclette et fondues, composition de paniers garnis personnalisés...
Contact
HorairesFermé
| lun. | 09:00 - 12:00 | |
| mar. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| mer. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| jeu. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| ven. | 09:30 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| sam. | 09:00 - 13:00 | 15:30 - 20:00 |
| dim. | 08:30 - 14:00 |