La Cave De L'Hurepoix
Détail - Nos produits
Magnum Médoc Les Ormes Sorbet 2020
Magnum Médoc Les Ormes Sorbet 2020
55,00 €
150cl
La bouteille
AOC Médoc
Cépages : 65 % Cabernet sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit verdot
Elevage en barriques de 16 à 18 mois.
Propriété des Boivert depuis 1764, ce cru de 18 ha est exploité par Hélène Boivert et ses fils Vincent et François. Il possède un terroir très particulier : un calcaire coquillier, dit de « Couquèques », où naissent des vins réguliers en qualité.
Dégustation :
Le nez : élégant et expressif, sur des notes de fruits noirs avec une touche de boisé.
Bouche : dense et opulente. Tanins suaves. La bouche s'ouvre sur des arômes de cassis juteux ainsi que des notes de petits fruits rouges croquants.
C'est un vin raffiné et élégant, noté 2 étoiles au guide Hachette, correspondant à un vin remarquable.